الوصف
بذور الباذنجان البيض – طعم مختلف تماما وصنف لن تجده بالاسواق
الكميه تكفي لزراعة خمسة شتلات باذنجان
الزراعة:
يجب القيام بعملية التشتيل الداخلي قبل زراعة الباذنجان في الأرض. وللقيام بعملية التشتيل:
نقوم بوضع بذرة واحدة بكاس التشتيل وبعمق 1 سم. نقوم بترطيب تربة التشتيل بشكل مستمر وستظهر بعد 10-21 يوم حسب درجة الحرارة.
بعد الانبات (عند وصول النبتة لارتفاع 10 سم) يتم وضع النباتات اما على شرفة معرضة للشمس لمدة لا تقل عن 16 ساعة او وضعها تحت الاضاءة الصناعية لمدة 16 ساعة يوميا ويفضل استخدام اضاءة ال (LED) للتوفير ولتجنب الحرارة العالية، واتركها 8 ساعات في الظلام. لا تتركها طوال اليوم تحت الإضاءة.
بعد حوالي شهر من الانبات، نقوم بنقل الشتلات الى التربة الدائمة، اختر مكان مشمس وجيد التهوية، عند الزراعة، نترك مسافة بين الشتلات حوالي 60 سم، وفي اسطر تتباعد حوالي 90 سم بين كل سطر.
يتم تغطية جميع منطقة الجذر بالتراب، لا تترك منطقة الجذور مكشوفة. قم بالضغط قليلا على منطقة الجذر وريها بعد الزراعة مباشرة.
يمكن زراعة الاشتال في اوعية (قوارير) او احواض زراعية. اختر وعاء عميق بحوالي 50 سم لزراعة هذه الاشتال
العناية والري:
- من الضروري إزالة أي اعشاب غير مرغوبة لأنها تنافس النبات على التغذية.
- يجب ري النباتات بانتظام: وخصوصا في أيام الصيف. يطبق برنامج الري ثلاث مرات بالأسبوع.
- يفضل الري بالتنقيط: تجنب رش الأوراق بالماء لأنه يعطي فرصة لنمو الامراض.
- من الضروري مراقبة الاشتال لعدم ظهور الحشرات مثل المن والعناكب الصغيرة او الامراض الفطرية.
- يتم استخدام سماد متوازن Balance “بالانس” للحفاظ على النمو الخضري، بنية الشتلة والازهار وزيادة المحصول بنفس الوقت.
الحصاد:
- بعد حوالي 70 يوم من الزراعة بالأرض، تبدا الثمار بالنضوج. ممكن البدء بجمع المحصول عندما يبلغ طول الثمرة حوالي 10 -15 سم. ابدا بالثمار الصلبة ذات القشرة اللامعة.
- احصد الثمار قبل اختفاء اللمعة، فهذه على ان الثمار قد عدت مرحلة النضوج، وان تحول لون القشرة الى اللون البني بعني تغيير مذاق الثمار الى المرار، وهي صفة غير مرغوبة.
- استخدم مقص حاد لفصل الثمار من العنق: احرص على ترك جزء من العنق على الثمرة.
- لنبات الباذنجان اشواك: لذا يجب ارتداء قفازات زراعية عند التعامل مع هذه الاشتال.
- يفضل استخدام الباذنجان فور الحصاد. كما يمكن الاحتفاظ به في الفريزر بعد طبخه.
