الوصف

بذور الفقوس

يصلح هذا النوع من الفقوس للأكل و عمل المخللات ويكون صغير نسبيا للحشي

الكمية تكفي لزراعة 25 شتله تقريبا

الزراعة:

• اختار مكان مشمس بالحديقة ومجاور لأزهار جاذبة للنحل لضمان عملية التلقيح من النحل.
• يتم وضع بذرة في حفرة عمقها حوالي 2.5 سم في تربة معدة للزراعة، بمسافة تبعد حوالي 25 سم بين كل حفرة، ومسافة 140 سم بين كل سطر. وذك في بداية فصل الربيع.
• تغطى الحفرة بتراب ناعم وتروى بحيث تبقى رطبة. لا تكثري من الري لان ذلك يسبب تعفن البذور وافشالها.
• ستنبت البذور بعد 10- 14 يوم. وذلك حسب حالة التربة والطقس.
• يمكن تجربة زراعة الفقوس بأحواض زراعية او بقوارير. او ممكن زراعتها بجانب الجدران او سياج الحديقة للتسلق.

العناية والري:

• من الضروري إزالة أي اعشاب غير مرغوبة لأنها تنافس النبات على الماء والتغذية.
  • يجب ري النباتات بانتظام: وخصوصا في أيام الحر والجفاف. مع إبقاء التربة رطبة ولا يجب اغراقها بالماء. تروى بمعدل ثلاث مرات بالأسبوع. حاول التقليل من المياه قدر الإمكان للحصول على طعم ونكهه أفضل.
  • يفضل الري بالتنقيط: تجنب رش الأوراق بالماء لأنه يعطي فرصة لنمو الامراض.
  • من الضروري مراقبة الاشتال لعدم ظهور الحشرات مثل المن والعناكب الصغيرة او الامراض الفطرية.
  • يتم استخدام سماد متوازن مثل “بالانس”Balance للحفاظ على النمو الخضري وبنية الشتلة والازهار وزيادة المحصول بنفس الوقت.

الحصاد:

• يتم جمع الثمار ذات اللون اللامع او بحسب الحجم المطلوب. قم باستخدام مقص حاد لفصل الثمار عن الشتلة. لا تشكل شتلة الفقوس مجموع جذري كبير، لذا يجنب جذب الشتلة بشكل قوي حتى لا تتسبب باقتلاعها. كما ان النبتة سريعة الانكسار، لذا يجب الحذر اثناء الحصاد.
• قم بقطف الثمار قبل تكون البذور داخلها.
• لا يجب ترك الثمار تكبر دون قطاف. ترك الثمار دون قطاف سيوقف الشتلة عن الاثمار والنمو. خلال الأيام الحارة، يكبر نبات الفقوس بصورة سريعة، لذا يجب جنى الثمار بشكل يومي، ويفضل بالصباح الباكر.
• عند توقف الشتلة عن انتاج ازهار جديدة، قم باقتلاعها والبدء بزراعة جديدة.